Свежая зелень в рационе ребёнка

Поздней весной – самое времени поговорить о свежей зелени в рационе малыша!

• Зачем нужна зелень в рационе ребенка?
Свежая зелень просто кладезь витаминов и микроэлементов, а еще она значительно обогащает вкус любого блюда и даже способна улучшить аппетит и пищеварение малыша.

• В каком возрасте ребенка можно знакомить со свежей зеленью?
В возрасте 8-10 месяцев можно добавлять небольшое количество измельчённой зелени в овощные и мясные блюда. Предпочтение следует отдавать укропу, петрушке, шпинату. Ближе к году ребенку можно добавить в пищу небольшое количество лука. Кстати, в этом же возрасте можно дать попробовать малышу чай с мятой.

• Можно ли покупать свежую зелень вне сезона? Риск содержания удобрений в такой зелени значительно выше. Поэтому я рекомендую заранее готовить специальную детскую приправу https://vk.com/wall-210321100_178, во время сезона свежей зелени. Да, в сушеной зелени значительно меньше витаминов. Но и вреда от удобрений тоже не будет.