Яйца в рационе ребёнка 1-го года жизни

Яйца – очень полезный продукт, содержащий большое количество питательных веществ. Однако высокий аллергенный потенциал яиц приводит к ряду ограничений.
Современные рекомендации разрешают вводить яйцо в рацион ребёнка уже начиная с 6-месячного возраста.

Однако логичнее сначала предложить малышу мясо, затем творожок и только после этого яйца. Но не стоит откладывать введение яиц слишком надолго. Желательно дать попробовать их малышу до достижения 8-10 месяцев. А вот если у малыша уже были эпизоды пищевой аллергии, то введение яиц стоит обсудить с вашим врачом аллергологом.

В первый раз при введении яйца можно дать попробовать ребёнку четвертинку желтка. Если никакой реакции на желток не последовало, то через несколько дней можете добавить к желтку небольшое количество белка.
Обратите внимание, что яйца – это не ежедневный продукт в рационе малыша. На первом году жизни имеет смысл ограничить употребление этого продукта до 1-2х раз в неделю по 1 четвертинке куриного яйца.

Кстати, обязательно храните сырые яйца в холодильнике и не варите их впрок!