Компот из сухофруктов

Сейчас наступает жаркое время года, когда детям нужно как можно чаще предлагать пить жидкость. Но вот беда, обычную воду многие малыши пить категорически отказываются. И вот в этом случае нам на помощь приходит компот из сухофруктов.
Он отличается приятным вкусом, не требует добавления сахара и содержит большое количество микроэлементов и положительно сказывается на работе пищеварительного тракта.

Внимание!
1. Основное правило приготовления таких компотов – это правильное очищение сухофруктов перед варкой. Сначала промойте сухофрукты в проточной воде, затем замочите на 1 час в теплой воде, а потом снова тщательно промойте их под проточной водой.
2. Сухофрукты засыпают в кипящую воду.
3. Продолжительность варки такого компота составляет от 15 минут до 1 часа. При варке компота на плите оптимальное время его приготовления составляет 20-30 минут.
4. Сахар для детей первых 2-х лет жизни в такой компот добавлять не нужно.
5. Компот из сухофруктов можно вводить в рацион малыша первого года жизни с 8 месячного возраста.