📢В нашем медицинском центре «Медассист» ведет прием врач-диетолог Мезенцева Галина Валерьевна. Сегодня наш специалист расскажет, что такое острая диарея и как правильно подобрать питание во время этого расстройства желудочно-кишечного тракта.
❓Что такое острая диарея (ОД)? Это наличие 3 и более эпизодов жидкого стула в течение 24 часов. Это состояние может быть опасно для жизни, поэтому незамедлительно следует обратиться к врачу. Особенно когда речь идет о маленьких детях.
Каждый год в мире от острой диареи погибает 1,9 миллионов детей возрастом до 5 лет. По данным ВОЗ, ОД является второй по частоте причиной смерти после пневмонии у детей.
❓Чем же опасна диарея?
Диарея вызывает нарушение водно-электролитного баланса — потерю воды и микроэлементов (особенно натрия, калия, бикарбонатов). Это может стать причиной смерти.
Первое и самое важное, что нужно начинать делать сразу же, пока Вы ждете врача, это восполнять потери жидкости и электролитов. «Это называется оральная регидратационная терапия или ОРТ». — говорит наш специалист — «Растворы для оральной регидратации продаются в аптеке. Их лучше всегда держать в домашней аптечке».
При диарее не рекомендовано воздерживаться от еды более 4 часов. Взрослые могут начинать прием пищи по аппетиту, детям предлагается частое, небольшими порциями, питание.
Важно! Дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны продолжать получать кормление грудью.
Что же предпочтительнее есть и пить в острый период? Галина Валерьевна отвечает на этот вопрос.
✅Можно есть: рыбу, птицу, нежирное мясо (желательно в виде паровых котлет, фрикаделек), яйцо (вареное, в виде омлета, но без молока), каши, хлеб белый из муки высшего сорта, супы-пюре, отварной картофель, макароны, яблочное пюре, свежеприготовленный творог (в небольшом количестве), сливочное масло (5-10 грамм в день).
Способы приготовления пищи: варка, на пару.
🚫Категорически запрещается есть: продукты, богатые клетчаткой, которые усиливают перистальтику и газообразование в кишечнике, например свежие овощи, фрукты, грибы, бобовые; продукты, богатые эфирными маслами (репа, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок), а также соусы.
✅Можно пить воду, некрепкий чай.
🚫Нельзя пить соки из-за их высокой осмолярности. Это может усилить диарею.
Молоко, из-за возможной вторичной лактазной недостаточности. Молоко может усилить диарею, поэтому на несколько дней лучше воздержаться от употребления, и потом вводить постепенно, ориентируясь на свою индивидуальную переносимость. Также стоит исключить газированные напитки и алкоголь.
В день рекомендуется употреблять не менее 2 литров жидкости.
Холодные блюда, напитки тоже усиливают перистальтику кишечника, поэтому пища должна быть комнатной температуры или теплой.
🗣«После того, как диарея прошла, торопиться с расширением питания не стоит. ЖКТ нужно время на полное восстановление после острой диареи. Переход на обычное питание должен быть постепенным». — завершает свой рассказ наш врач-диетолог.
#Медассист #МедассистМезенцева
Источник: https://vk.com/wall-80329439_6583
Пост
№2130, опубликован
5 июл 2023
интересно
не интересно
интересно / не интересно